En vintrig paj med mycket smak tillsammans med säsongens grönsaker passar lika bra vardag som till middagsbjudning. Denna paj har en botten gjord på kikärtor och havremjöl för att öka mättnaden, tillföra mer fiber och flera vitaminer och mineraler. Den är dessutom jättegod och blir inte torr som en del pajskal tenderar att bli.
Under juletiden får många av oss möjlighet att träffa våra nära och kära för att umgås och det blir ofta mycket fika. Lussekatter, pepparkakor och annat gott! För dig som vill variera den traditionella fikan men ändå bevara julkänslan får du detta smarriga recept på mina pepparkaksbollar.
En värmande och näringsrik chili är alltid uppskattad under vinterhalvåret. Tacksam maträtt som är perfekt för bjudmiddag men lika god i matlådan och går alldeles utmärkt att frysa.