Desserter med oväntade smaker

Rotselleri, champinjoner, gröna ärtor, vitlök och potatis. Inte riktigt vad du förväntar dig av en lyxig dessert kanske, men Peter Wåhlén försäkrar att det är fantastiska råvaror för just desserter.

Make it happen – kom till skott steg för steg

Att drömma och planera är en sak. Att få det gjort är något helt annat. Entreprenören Carina Sunding har skrivit boken Make it happen för att hjälpa människor att komma loss och börja ta steg som tar dem närmare mål och drömmar.

Bindväv – strukturen som allt hänger på

Intresset för bindväven och dess funktioner ökar i takt med att kunskapen kring den klarnar allt mer. Trots det återstår många frågetecken och ibland kan förklaringarna låta motstridiga och svårtolkade. Fysioterapeuten Linus Johansson har därför skrivit en bok som är en djupdykning i bindvävens väsen.