Det är säsong för zucchini och vad passar inte då bättre än att göra en riktigt god krämig zucchinipasta?! Detta recept är snabbt, fräscht och det går att variera och addera med andra grönsaker som bland annat morot, spenat, broccoli och grönkål.
Sommarens cheesecake! Om du gillar cheesecake är detta verkligen något för dig! Här finner du mer fibrer, vitaminer och mineraler samt hälsosamma fettkällor än i en traditionell cheesecake. Du kan även lätt variera med att byta ut jordgubbarna mot andra frukter eller bär som tex. blåbär, vinbär eller hallon.
Vi går mot sommartider och vad smakar inte godare än en fräsch matig sallad? Denna sallad har sting och hetta från wasabidressingen. Smaka dig fram om du vill ha en mild eller stark variant. Det går även bra att byta ut laxen mot räkor vilket är mycket gott ihop med dressingen.
Försäkringar är något man bör ha, men helst vill slippa använda. För om man behöver använda den betyder det att något oönskat har hänt. Något har gått sönder, kommit bort, stulits eller förstörts. Det är en tillräckligt negativ upplevelse i sig och visar det sig att försäkringen av någon anledning inte täcker kostnaderna, blir det en ännu värre upplevelse.
Så blev det äntligen möjligt att samlas tillsammans för att byta erfarenheter, fylla på med inspiration och knyta nya kontakter. Inspirationsdagen 2023 blev en tankeväckande tillställning med Erik Huss som huvudtalare.
Det blev inga förändringar i styrelsen när Kroppsterapeuternas årsmöte ägde rum i samband med Inspirationsdagen den 22 april.
I oroliga tider är det lätt att prioritera bort sådant som inte är akut, som att planera sitt företagande och ekonomi. Men oavsett samhällsekonomiskt läge, gäller det att som företagare ha ett öga på det dagsaktuella samtidigt som man har ett på det långsiktiga.
Vad ska vi äta för att bli friskare, leva längre och må bättre? Den frågan finns många svar på, vissa bra och andra mest förvirrande. Men tänk om frågan egentligen är felställd. Kanske vi snarare bör fråga oss: Hur ofta ska jag låta bli att äta för att skapa bättre förutsättningar för ett friskt och långt liv?
Stort grattis till Madeleine Bolander som är Årets medlem i Kroppsterapeuterna 2023! Utmärkelsen delades ut på Inspirationsdagen den 22 april.
Matpriser har varit ett hett ämne senaste tiden. Vad kan vara mer prisvärt än att slänga ihop goda måltider av sånt som redan finns hemma: lite rester, en bit fetaost, en burk kikärter, en slatt överbliven kokosmjölk och så vidare? Enligt Sara Begner, chef för Coops provkök och aktuell med boken "Laga lunch på typ 4 minuter", är det så gott som gratis.