Fiberintag kopplas till lägre hjärtrisk hos nattarbetare
Forskare vid Uppsala universitet har i en omfattande studie visat att kost kan spela en avgörande roll för att minska hälsorisker kopplade till nattarbete. Studien, publicerad i European Journal of Epidemiology, omfattar över 220 000 deltagare från den brittiska databasen UK Biobank. Forskargruppen, med bland andra Diana Nôga och Christian Benedict, analyserade sambandet mellan arbetstider, […]