Etikett: Recept

Lax med mos av broccoli och blomkål

Rekommendationerna är tydliga. Vi behöver få i oss mer av fet fisk och grönsaker/rotfrukter. Just därför tänker jag dela med mig av ett enkelt recept, där du få i dig både fisk och en rejäl mängd grönsaker.

Mustig gryta med choklad och chili

Fyllig och mustig  gryta med choklad! Hur gott? Ni som har följt mig på sociala kanaler ett tag vet att jag ÄLSKAR choklad! Det är livet!) Just därför ska ni nu få recept på en av mina favoriter!

Banana Split på nytt sätt

Banana Split är en klassiker som efterrätt. Här kommer den i en variant som går att variera i det oändliga. Perfekt som mellanmål en varm sommar dag, eller som alternativ till efterrätt.

Italiensk lax à la Katarina

Mättande, gott, enkelt!  Tänk Italiens färger. Vitt, rött och grönt. Perfekt sommarmat då du kan tillaga laxen dagen innan och äta den varm eller kall. Du bestämmer. Är det något du inte gillar -  skippa. Något du är extra glad i - öka mängden. Anpassa till dig själv.

Fluffig omelett – snabbt och gott! 

Anledningen till att jag lyfter fram en vanlig omelett så här bland recept är att det är en favorit hos mig, som tyvärr glöms bort av många. Så enkelt att fixa till frukost, lunch, mellanmål- eller som wraps på utflykt.

Matiga wraps! 

Ännu en bortglömd vardagsräddning när tiden är knapp och fantasin tryter. Eller till utflykten. Satsa på en wrap och fyll den med en massa favoriter

Rostade rispuffar med choklad och bär

Enkelt, snabbt och gott! Det gillar jag. Jag som är chokladälskare, har fått hitta nya sätt att stilla mitt sug efter gott på eftermiddagar eller kvällar. Att blanda choklad (tex med havssalt) ger crunch och sälta. Bären fyller upp och ger syrlighet. (en munsbit fylld med vitaminer och massa antioxidaneter).