Etikett: Recept

Poké bowl på svenskt havreris

Här kommer min variant på Poké bowl på svenskt havreris och kyckling.  Jag gillar havreris då det är milt och har väsentligt bättre näringsvärde än matris.  Jag tycker havreris är väldigt gott, och många har tyvärr missat den här produkten.

Saftig laxburgare och potatissallad med vårsmaker

Jag fortsätter tipsa om att äta mer fisk, gärna 2-3 gånger per vecka. Fisk är en bra källa till bland annat vitamin D, selen och jod som kan vara svårt att få i sig tillräckligt av, och även fettsyror som omega 3. Så ett tips från mig är: Ät mer fisk!

Färgstark sallad med grönkål och din favoritost

Julen närmar sig och med den en hel del maffiga måltider. Därför vill jag tipsa om en härlig, fräsch sallad som kontrast till all tung och kraftig mat. Det blir en julig och matig sallad med färsk grönkål, ost, granatäpple, apelsin och massa annat gott. En sallad som är både god och vacker! Underbart att ha som huvudrätt eller som sidorätt.  En vitaminbomb deluxe får du på köpet!

Lyxig och krämig kyckling med julmust i såsen

Julmust + kyckling = sant! Har du testat? Så här i juletider är det perfekt att blanda dessa två godsaker i ett. Tips! på sommaren kan du göra detsamma fast med coca-cola/pepsimax, och till påsk med påskmust.

Lax med mos av broccoli och blomkål

Rekommendationerna är tydliga. Vi behöver få i oss mer av fet fisk och grönsaker/rotfrukter. Just därför tänker jag dela med mig av ett enkelt recept, där du få i dig både fisk och en rejäl mängd grönsaker.

Mustig gryta med choklad och chili

Fyllig och mustig  gryta med choklad! Hur gott? Ni som har följt mig på sociala kanaler ett tag vet att jag ÄLSKAR choklad! Det är livet!) Just därför ska ni nu få recept på en av mina favoriter!

Banana Split på nytt sätt

Banana Split är en klassiker som efterrätt. Här kommer den i en variant som går att variera i det oändliga. Perfekt som mellanmål en varm sommar dag, eller som alternativ till efterrätt.

Italiensk lax à la Katarina

Mättande, gott, enkelt!  Tänk Italiens färger. Vitt, rött och grönt. Perfekt sommarmat då du kan tillaga laxen dagen innan och äta den varm eller kall. Du bestämmer. Är det något du inte gillar -  skippa. Något du är extra glad i - öka mängden. Anpassa till dig själv.

Fluffig omelett – snabbt och gott! 

Anledningen till att jag lyfter fram en vanlig omelett så här bland recept är att det är en favorit hos mig, som tyvärr glöms bort av många. Så enkelt att fixa till frukost, lunch, mellanmål- eller som wraps på utflykt.